KOCHEN IM ZERMATTER CHALET
Dieses Mal ist unser Friend of Volvo an einem der schönsten Orte der Welt zu Gast: in Zermatt. Bei Freunden im Chalet findet Pascal Schmutz sowohl Erholung als auch kulinarische Inspiration.
Zermatt ist einzigartig: Hier das Matterhorn, dort die historischen Chalets und durch die autofreien Gassen klappert ein Kutschengespann. Zermatt hat aber auch eine eigene Fluggesellschaft, eines der modernsten Skigebiete sowie beheimatet die exklusivsten Herbergen der Schweiz. Typisch für Zermatt ist auch der hohe Anteil an Spitzengastronomie. Kein Wunder, fühlt sich Starkoch Pascal Schmutz hier Zuhause. Ganz besonders bei seinen Freunden Mario und Daniela Julen in den Findeln.
